有田　窯元 幸麓(こうろく)窯 「日だまり便り」 －姉妹編－

きのうは涼しくて、
仕事場も過ごしやすかったです。
朝方も、こおろぎがいちばんに
鳴きはじめます♪

夕方も、こおろぎが鳴きはじめると、
涼しさのうえに涼しさが。
りん、りん、りん、りん・・。

最近、つくったお茶碗を壊さないで
とっているので、
土がなくなってきました。

そして今日、あたらしい泉山の土を使うと・・

すべすべしていて、やわらかい！

さすが、何度もこねて作って壊してを
繰り返していたせいか、
同じ泉山※でもまったく違う！
※泉山・・有田泉山の磁土。
　いまは、多くが熊本の天草の磁土なのです。
　泉山の土は扱いにくいと有田の職人の間では評判？です。

あと、うれしいことに、ろくろの周りに土を飛ばさないようになりました。
服もあまり汚れない。やった～☆

そうそう、我が家のキッチンには、
この夏いただいたアボカドの種３つ。
植えよう植えようと思いつつ、スコップをとるまでに
いたらなくて。
今日こそは、と思っていたのに、
だからまた、今日こそは(笑)

すでに1本育っている芽と一緒に、
仲良く成長してほしいです。

「森のポテトサラダ」というサラダを見つけたので、
まねして作ってみました。



粉ふき芋に、つぶしたアボカドとたまねぎのみじん切りを
和えているのですが、チーズがおいしかった！
ほんとはトマトだったのですが、
なかったのでにんじんで。

今日もお読みいただきありがとうございます。

幸麓窯「日だまり便り」