有田　窯元 幸麓(こうろく)窯 「日だまり便り」 －姉妹編－

ゆうべ夜中になにか食べたくなって、
いただいた夏みかんでサラダをつくりました～♪

ボウルに実だけを1個分入れて、
そのうえに、レモン汁、黒胡椒、オイル、お酢、お塩・・
順番にかけて混ぜました。

夏みかんが、とっても甘くフレッシュなデザートに変身！

そこで、けさ思い立ったうさぎサラダ。
同じように、にんじんを刻んでうえからドレッシングの材料を
かけて混ぜました。



うさぎサラダというのは、ドイツにいたときよく作ったもので、
うさぎみたいに、ぼりぼり食べるところから、うさぎサラダと呼んでいました。
そして、うさぎ小噺というのがおまけについてくるのです。
ドイツのママが話してくれたジョークなのですが、
海外のジョークって、いまいちどこで笑うのかわからないことが
多々ある中、
これはなんかおかしくって、
「あの話、もう1回！」
とよくリクエストしたお話でした。

こんなのです。

・・あるときウサギが薬局に行き、
「にんじんある？」って聞きました。
「うちは薬局なんだから、ないよ。」
薬局の主人は答えました。
次の日ウサギは再びやってきて、
「にんじんある？」と尋ねます。
「ないよ。」と主人。
そのまた次の日、ウサギは三度やってきて、
「にんじんある？」と質問。
今度はウサギのためににんじんを
ちゃんと用意して待っていた主人、
「ほら、あるよ。」
そこでウサギは言いました。
「じゃあ、食べな。健康にいいよ。」

これが、面白かったんですね～☆

きょうもお読みいただきありがとうございます。

幸麓窯「日だまり便り」