有田　窯元 幸麓(こうろく)窯 「日だまり便り」 －姉妹編－

夕刻が迫るにつれ、だんだんと寒くなってまいりました。

きのうの風のせいで落ち葉の量に朝はびっくり＠＠驚かされましたが、
お昼間の青空はそう寒くなかったのですが。。

おもわず、冷たすぎる指先に、はーっと息をふきかけたところで
ついこないだまでしていた部屋用手袋を思い出しました。

また、風がごうごうと吹いています。

夕べは和食でした。




ひらあじのお煮つけです。
上の「うつわ」はこのあいだの薪窯で焼きあがった泉山100％もの。
下の「うつわ」はいつもの定番。

あじを2尾いただくのは、贅沢です～♪
もくもくとお箸がすすんで（笑）


それから、焼しいたけと、焼ねぎ。

ごはんは雑穀米、それにお味噌汁。
それといつもこられる壱岐の方から購入した
大好きなウニとイカ。

そして、ワイン。

いつもは隆則の日本酒にお相伴ですが、
お互い別々。手酌です。

和食を食べると、「和食っていいね～」と言い、
そのときどきに、「これおいしいよね～」と言う、
平和な暮らしが大好きです。

冬になってなんにも食べなくなった、
カメのてんちゃんが大丈夫かな、
と気になります。
動きだけは変わらず活発なものですから。

食欲の秋を越え、食欲の冬が継続しそうな予感です♪
みなさんも栄養たっぷりとって、
風邪など寄せつけないよう、
師走を元気に過ごされますように。

きょうもおよみいただきありがとうございます。


by 幸麓窯