酢蓮と栗きんとん。

雪が降り続いています。お昼から吹雪いてきて、
窓の外にはもう、うっすら白く降り積もっています！

昨年もお正月、積雪ではなかったかしら？
一昨年だったでしょうか？
元旦の朝、真っ白で驚いたのは、いつだっけ・・？
（日記によると、一昨年のようです。）

少しずつお正月のご馳走！？の準備をしています。
いつも隆則の義兄一家が賑やかにやってきてくれるので、
お正月のお料理作りは密かな楽しみなのです♪

隆則が料理上手なので、
実は煮魚など、「おいしい！」と言わせしめるのは隆則作。
わたしはここは譲れぬがめ煮（筑前煮）や、
その他担当です。

きょうは、蓮を酢っぱく煮ました。
お花の形に切ったのですけど、
蓮ってとってもデリケートですね～（どこかの誰かみたい。。）



そして、栗きんとん。うさぎの逢瀬？そば猪口に。



まだ今年はあと丸一日もあるのに、はやく作りすぎてしまったかな～？

あら、雷が鳴っています。
なんだか不安定な空模様ですが、
帰省などにはお気をつけ、元気でたのしいお正月を迎えましょうね。

それでは今夜はお好み焼きです！
（さっきまでキャベツを千切りしてました・・！）
コテで食べてみたいな～・・
新年会、近所にオープンされたお好み焼きやさんに決まったのですが、
そこはコテかな？

余談ですが、「ふきや」さんによく通ってました。
香椎と天神にありましたねっ
おっと、世代がバレちゃう・・＾＾；

きょうもお読みいただきありがとうございます。

幸麓窯「日だまり便り」