有田　窯元 幸麓(こうろく)窯 「日だまり便り」 －姉妹編－

またまた徹夜してしまいました。
しかも、ドイツ、負けてしまった(＞＜)
スペイン強かった。
ここは気を取り直して
おいしい朝ごはんを作りましょう。
そうだ、ふろふき大根するんだった。

夕べのごはんは、
ごぼうと鶏肉の柳川風。
と、
トマトとお豆腐のサラダ。
と、ごぼうのお味噌汁と
雑穀ご飯でした。

雑穀ご飯はぷちぷち感が
たまりません！


　　　　　　ごぼうと鶏肉の柳川風。



この、トマトのサラダですが、
①水を切って小さく切ったお豆腐に
ごま油とおしょうゆで味を染みこむ。
②トマトと和えて塩味だけの
ドレッシングをちょっとかける。
だけ。

これで、夏のさっぱり感が楽しめます！
みどりがなかったので、
シリアルをかけました。
(いろんなフルーツとナッツと
穀物が入ったのです。
これはわたしの常套手段。
甘みもでてすきなのです。)

きょうは、古巣の保育園へ遊びにいってきま～す。
やんちゃなひよっこちゃんたち、
元気にしていることでしょう！

先生たちには、
アイスでも差し入れに。。

悔しさを、バネに。。

きょうもお読みいただきありがとうございます。