› 有田 窯元 幸麓(こうろく)窯 「日だまり便り」 -姉妹編- › レシピ › れんこん&さつまチップス!

2010年09月07日

れんこん&さつまチップス!

おはようございます。
台風の風と雨がときおり打ちつける朝です。
が、静かです。

さて、先日買ったクコの実。
まだまだたくさんあるので、
いろんなものに入れています。

れんこん&さつまチップス!

これは、れんこんに衣をつけててんぷらにしたものに、
煮詰めた醤油だれを和えました。
とってもおいしいおつまみに変身!

れんこん&さつまチップス!

こちらはサツマイモの素揚げです。
同じたれをかけました。うん、甘みがひきたっておいしい!

赤い色は食欲をそそりますね。
(ただし、クコの実は、
妊婦さんにはあまり向いていないそうです。)

買い物にいったとき、
しょうがをたくさん買っている方がいらしたんです。
お店の方が、
「しょうが、もうない?」
って、店員さんに尋ねていて、
もうないらしい返答に、
「しょうがなかね」
と、言っているのに笑ってしまった午後でした。

風と雨にお気をつけてお過ごしください。

きょうもお読みいただきありがとうございます。

幸麓窯「日だまり便り」



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Posted by 幸麓窯 at 08:33│Comments(8)レシピ
この記事へのコメント
大好きな2品です!!お料理が映えるお皿だことッ!!
チップスぽりぽり食べたいですね~。これから台風すごくなるんですかねぇぇ~、こんな日に私は学校で夕方から出動です(汗)
Posted by さん at 2010年09月07日 10:52
このお皿素敵ですね
なんでしたっけ〜
Posted by ぽにょ at 2010年09月07日 20:22
美味しいそう(>_<)

私もサツマイモ大好きです♪♪

ところで、HPのメール登録?
どこでできるんですか?
Posted by きちママきちママ at 2010年09月07日 21:01
すてきな器に赤がはえて
とてもとても美味しそう^-^/
こういうシンプルな野菜、大好物です。
Posted by まかない健康補助食品サイトまかない健康補助食品サイト at 2010年09月07日 23:38
さんさん

ありがとうございます。きのうはいかがでしたか?こちらは気配だけでしたが、雨風、だいじょうぶだったでしょうか?
どちらも土のもの!元気がつきそうですね♪
Posted by 幸麓窯 at 2010年09月08日 06:29
お皿ですか?ありがとうございます。
たこ唐草の正角皿(しょうかくざら)です。
これで、よかったでしょうか?
Posted by 幸麓窯 at 2010年09月08日 06:30
きちママさん

ありがとうございます♪目次のネットショップから入ると、
左下に「メルマガ登録・解除」の欄があるのです。
じゃがいもはお塩を振るけど、さつまいもは甘いほうがいいですねっ^^
Posted by 幸麓窯 at 2010年09月08日 06:33
まかない健康補助食品サイトさん

超シンプル!です。^^
クコが大量に余っています!!(笑)
Posted by 幸麓窯 at 2010年09月08日 06:34
 
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