有田　窯元 幸麓(こうろく)窯 「日だまり便り」 －姉妹編－

さて、今宵はみなさん、どんな夜をお過ごしでしょう？
我が家は手作りの、ちょっとクリスマスっぽい
お料理をしようと、
夕方買出しに出かけました!

まず1品出来上がり☆
かぼちゃとコーンとチーズのスープです。



ドイツで迎えたクリスマスの晩ごはんは、
とっても質素だな～と感じたことをよく覚えています。
2軒となりに住むマルグレートの息子一家と一緒に。
チーズと香草をたくさんいれたチーズスープと、
（このレシピ、代々大切に受け継がれているんです。）
りんごや果物のサラダ、それからパンだったかな～？

みんなで食卓を囲んで、
♪ピッピッピ～・・で始まる唄をみんなで手をつないで歌いました。
聖しこの夜も歌ったな～
そして、「いただきます♪」

しばらくするとパパが隣の部屋へ行って、
「おいで～」と呼びます。

そこには。
もみの木に灯されたたくさんのキャンドル、
それにもみの木下にはたくさんのプレゼント☆
ひとりに何個でもあります、すご～い



その晩遅く、マルグレートと2軒隣のおうちへ
プレゼントを抱えて歩いた夜空はとってもきれいでした。
そして、我が家のもみの木にも火を灯し、
ワインを飲みながらふたりでもらったばかりのゲームをしたっけ。

　*　*　*

そんな記憶から、まずはスープを作りました。
あとは、ソテーやサラダ、カルパッチョ。（・・の予定。）
それからお決まりで、ケーキ。

・・おっと、続きのお料理を作りにいかなくっちゃ♪

みなさま、素敵なイヴの夜を・・☆

今日もお読みいただきありがとうございます。

幸麓窯「日だまり便り」