2011年06月04日

あさりとトマト~♪

6月になりました~!
湿度をちょっとじわって感じたり、
日差しをじりって感じたりもするけれど、
風が涼しくて気持ちよいちょうどよい季節です。

紫陽花も咲き始めましたが、晴れたお天気にはちょっとミスマッチな感じも。

庭にはどくだみが満開!
その名前からあまり得意じゃなかったのですが、
あるときお客さまのおうちにおじゃましたとき、
飾ってあるのをみて、なんだか好きになりました。

きのう、RKBの『今日感テレビ』に、
いつもお世話になっているアトリエ「宿根草.」さんが
取材をうけられていて、
天然キャラのかわいい梅崎さんがでてる~という喜びと、
ファバラコーヒーに幸麓の器を使ってくださっているのが
アップで映ったのがうれしかったのでした♪

遊びに来ていたのは磯田久美子さんともう一方。
磯田さんはその昔、福岡にいたころ勤めていた保育園に
こどもさんを連れてこられていたのですが、
いつも元気でますますパワーアップしてて大好きな方です。

ときに取材中お酒を呑みすぎて寝てしまったり、
宿根草.さんでも果実酒を一気飲みされてましたが、
果実酒といえば、
(ガラリと話は変わって。)
夜見ているテレビ番組で、いつもおいしそうなカクテルを飲んでるんですね、
それで、なんとなくいいな、と思い、
最近お酒を飲まないわたしは、無難に白ワインを買ったのですが、
やっぱり、気持ちわるい。
次の日飲んでみても、やっぱり気持ち悪い。
それで、
お砂糖と夏みかんの残りを入れておいておいたら、
飲めるようになりました!(なんとしても飲みたいわたし。。)

そんな白ワインに合いそうなお料理を最後に。

あさりとトマト~♪

マロンちゃんのレシピより。(適当ですが。。)
あさりとトマトの蒸し料理です。八宝菜を加えてみました。

きょうもお読みいただきありがとうございます。

※きょうから、ネットショップを再開しました!
http://kouroku.shop-pro.jp/

幸麓窯「日だまり便り」



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Posted by 幸麓窯 at 20:36│Comments(0)レシピ
 
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