有田　窯元 幸麓(こうろく)窯 「日だまり便り」 －姉妹編－

いきなりですが、シリコンスチーマーって、お使いですか？
いまはなんでもすっごい手早くそのまんまチン！で
お料理ができるグッズが豊富です、
チン！して開いたらお料理がでてくるオーブンができないかなぁ???
・・なんてこども心に思ったことはあったけれど、
もう、それに近いですね。（遠いかな。）

さて、そんなグッズのひとつ、
シリコンスチーマーをいただいたのですが、
ずっとレンジのなかにしまったままでした。
（レンジは使うのでここだと存在は忘れない・笑）

「いったい何に使えるのだろう・・」
ちょっと調べてみると、
蒸し物にいいのですねっ

温野菜だったら、
汚れもしないし洗いやすくていいかも☆

で、さっそくきんぴらをするとき、
下ごしらえでチン！してみました。
（普段はしないけれど。）


こんなにてんこもりきんぴら。
おいしかったですよ、あんまりおいしくて
ぜんぶ食べてしまったので、翌朝胃が痛かったです××（←食べ過ぎ。）


マーボどうふも一緒に。
（長ネギのかわりにキャベツを。食感やわらかぁでおいしかったです♪）
なんだかきんぴらとマーボの組み合わせは合うな～と、
思ったのでした。

庭をふと見ると、柿がひとつ熟れて落ちていました。
今年は栗も柿もどうやら裏年のようです。
お正月の干し柿は買わなくちゃ・・な感じです。

きょうもお読みいただきありがとうございます。



by 幸麓窯