有田　窯元 幸麓(こうろく)窯 「日だまり便り」 －姉妹編－

きのう、きょうはカレーでした。
けっこう激辛でしたので、
ゴハンの量がちょっとですみました！（笑）

豆苗が好きです。
豆という字が入っているだけで、
とてもヘルシーな気がします。
歯ごたえもよいのですよね♪

きょうはトマトと一緒にサラダに。
豆苗はちょっとゆがいてみました。

あと、
トマトに火を通すのが好きなのですが、
お味噌汁にも入れますよ。

1/4にしたり、ミニトマトはそのまんま。

NHKの料理番組で枝元ほなみさんは、
トマトの種をとったときは、
お味噌汁にいれるとよいといわれてました。

真似してみると、
ちょっと酸っぱいけど、
その酸味がまたよかったりして。

てんぷらなんて、サイコ―です。

トマト。昔はお庭に生っていて、
まるかじりとかよくしたなぁ・・。

昼間ちょっと小腹が減って、
ピーマンをかじってみたら、
おいしかったです。

さて、あしたからおやすみしていた
izumiyama の紹介を再開しようとおもいます。

今日もおよみいただきありがとうございます。


by 幸麓窯